Semmelflätor

Name: Semmelflätor
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 1 tsk florsocker; 6 dl vispgrädde; 1.5 dl standardmjölk; 0.5 dl strösocker; 1 msk nymortlad kardemumma; 400 g riven mandelmassa; 1 st ägg; 0.5 tsk salt; 0.75 dl strösocker; 6 dl manitoba cream vetemjöl; 50 g rumsvarmt smör

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

12 ingredienser

Medel

Om du vill variera dig vad gäller semlor, så är detta riktigt bra, helt enkelt en lång semla du bara skär upp i bitar., och giillar du inte mandelmassa, så är det bara köra på vaniljkräm.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

standardmjölk1 ½ dl

nymortlad kardemumma1 msk

ägg1 st

salt½ tsk

strösocker0.8 dl

manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl6 dl

rumsvarmt smör50 g

Topping

florsocker1 tsk

Fyllning

vispgrädde6 dl

strösocker½ dl

riven mandelmassa400 g

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Dela degen på mitten.
Dela varje bit i 3.
Rulla ut varje liten bit till 30 cm länga remsor.
Sätt ugnen på 175 grader.
Grädda långt ner i ugnen i 20-21 minuter.
Skär av locket på längderna med en brödkniv.
Bred på mandelmassa.
Spritsa eller bred på vispgrädde som du sötat efter smak.

Sätt betyg på maträtten!

Semmelflätor

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept