Släta bullar med brynt smör och socker

Name: Släta bullar med brynt smör och socker
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 25 g smör; 2 tsk nymortlad kardemumma; 1 dl strösocker; 1.5 dl mjölk; 1 st ägg; 0.75 dl strösocker; 0.5 tsk salt; 50 g rumsvarmt smör; 6 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

10 ingredienser

Lätt

Fluffiga kardemummabullar, helt utan fyllning, men toppade med brynt smör och socker, så himla goda, dessa måste du testa.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

nymortlad kardemumma⅔ msk

mjölk1 ½ dl

ägg1 st

strösocker0.8 dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör50 g

vetemjöl special, eller Manitoba6 dl

Topping

smör25 g

strösocker1 dl

Släta bullar med brynt smör och socker — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop till en deg.
Dela i 10 lika stora bitar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda 7-8 minuter mitt i ugnen.
Pensla bullarna.

Sätt betyg på maträtten!

Släta bullar med brynt smör och socker

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept