Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskJulBakaBakverk

Lussekatter med brynt smör och socker

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
11 ingredienser
Lätt
Lussekatter när de är som bäst, är enligt mig just som dessa, luftiga, saftiga, penslade med brynt smör och vända i socker. Det går såklart jättebra att göra på det klassiska sättet, pensla med ägg.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • standardmjölk2 ½ dl
  • vispgrädde½ dl
  • saffran, påsar3 st
  • salt1 tsk
  • strösocker1 ½ dl
  • ägg2 st
  • rumsvarmt smör100 g
  • manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special12 dl

    • Topping

  • smör25 g
  • strösocker2 dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Jobba ihop.
  3. 65 cm bred degplatta.
  4. Skär 1.
  5. Sätt ugnen på 220 grader.
  6. Grädda mitt i ugnen i .
  7. Pensla med brynt smör.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept