Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskJulBakaUgnsbakad

Saffranssolbullar

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
11 ingredienser
Medel
Dessa underbara bullar skulle jag kunna äta året runt, men också lite härligt att få längta efter något säsongsbundet, bjud dina vänner så kommer du bli idolförklarad.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • strösocker1 ½ dl
  • salt½ tsk
  • ägg2 st
  • manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special12 dl
  • saffran, påsar2 st
  • mjölk3 dl
  • rumsvarmt smör100 g

    • Topping

  • vaniljkräm, ej sås5 ½ dl
  • strösocker2 dl
  • smör25 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Jobba ihop.
  3. Dela upp i 17 lika stora bitar 75-80 gram.
  4. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  5. Spritsa eller klicka vaniljkräm i mitten.
  6. Sätt ugnen på 200 grader.
  7. Grädda mitt i ugnen.
  8. Smält smör.
  9. Lått bullarna svalna något innan du penslar med smör.
  10. Undvik att pensla krämen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept