Saffranssolbullar

Name: Saffranssolbullar
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 5.5 dl vaniljkräm; 1.5 dl strösocker; 2 dl strösocker; 0.5 tsk salt; 25 g smör; 2 st ägg; 12 dl manitoba cream vetemjöl; 2 st saffran; 3 dl mjölk; 100 g rumsvarmt smör

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

11 ingredienser

Medel

Dessa underbara bullar skulle jag kunna äta året runt, men också lite härligt att få längta efter något säsongsbundet, bjud dina vänner så kommer du bli idolförklarad.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

strösocker1 ½ dl

salt½ tsk

ägg2 st

manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special12 dl

saffran, påsar2 st

mjölk3 dl

rumsvarmt smör100 g

Topping

vaniljkräm, ej sås5 ½ dl

strösocker2 dl

smör25 g

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Dela upp i 17 lika stora bitar 75-80 gram.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Spritsa eller klicka vaniljkräm i mitten.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda 10-11 minuter mitt i ugnen.
Smält smör.
Lått bullarna svalna något innan du penslar med smör.
Undvik att pensla krämen.

Sätt betyg på maträtten!

Saffranssolbullar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept