Sockerkringlor med kardemumma

Name: Sockerkringlor med kardemumma
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 tsk nymortlad kardemumma; 25 g smör; 1 tsk nymortlad kardemumma; 1 dl standardmjölk; 1 dl strösocker; 1 msk mald kardemumma; 1 st ägg; 100 g rumsvarmt smör; 0.5 dl vispgrädde; 2 msk marsanpulver; 25 g jäst; 0.75 dl muscovadosocker; 0.75 dl strösocker; 1 krm salt; 50 g rumsvarmt smör; 6 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

16 ingredienser

Medel

Kringlor är ju underbara, dessa är fyllda med nymortlad kardemumma, smör och muscovadosocker för att få den där härliga touchen.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

nymortlad kardemumma⅔ msk

standardmjölk1 dl

ägg1 st

vispgrädde½ dl

jäst25 g

strösocker0.8 dl

salt1 krm

rumsvarmt smör50 g

vetemjöl special, eller Manitoba6 dl

Topping

smör25 g

strösocker1 dl

Fyllning

nymortlad kardemumma1 tsk

mald kardemumma1 msk

rumsvarmt smör100 g

marsanpulver2 msk

muscovadosocker0.8 dl

Sockerkringlor med kardemumma — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen på lägsta hastighet.
Bred fyllning på nedre halvan.
Vik dubbel uppifrån.
Skär ca 1.
Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
Pensla med smält smör.

Sätt betyg på maträtten!

Sockerkringlor med kardemumma

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept