Solbullar med vaniljkräm och blåbärssylt

Name: Solbullar med vaniljkräm och blåbärssylt
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 tsk kardemumma; 3 dl vaniljkräm; 1 dl mjölk; 25 g smör; 0.5 dl vispgrädde; 1 dl strösocker; 1 st ägg; 0.5 dl blåbärssylt; 25 g jäst; 0.75 dl strösocker; 1 krm salt; 50 g rumsvarmt smör; 6 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

13 ingredienser

Medel

Härliga solbullar med hemkokt vaniljkräm och blåbärssylt, de är dessutom penslade med brynt smör och vända i strösocker, detta gör vem som helst lycklig.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

kardemumma, nymald⅔ msk

mjölk1 dl

vispgrädde½ dl

ägg1 st

jäst25 g

strösocker0.8 dl

salt1 krm

rumsvarmt smör50 g

vetemjöl special6 dl

Topping

vaniljkräm, vill du koka egen kräm, så finns recept här i bloggen i egen kategori, halvera receptet och kyl den väl innan användning3 dl

smör, brynt25 g

strösocker1 dl

blåbärssylt, fast½ dl

Solbullar med vaniljkräm och blåbärssylt — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Rulla till en längd.
Spritsa en ring med vaniljkräm.
Spritsa eller klicka blåbärssylt i mitten.
Sätt ugnen på 220 grader.
Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
Låt bullarna svalna något.
Pensla dem med brynt smör.
Undvik att pensla på kräm.

Sätt betyg på maträtten!

Solbullar med vaniljkräm och blåbärssylt

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept