Sveriges nya receptsajt
SommarFestmatDrinkSommarfestVår

Syren Spritz

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
11 ingredienser
Lätt
En magisk och blommig sommardrink med gin, hemgjord syrensirap och bubbel. Vacker lila färg och perfekt för att ta vara på syrenernas korta säsong.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Syren Spritz

  • gin2 cl
  • citronsaft2 cl
  • syrensirap4 cl
  • bubbel12 ½ cl
  • bubbelvatten
  • is
  • syrenblomma, till garnering1 st

    • Syrensirap

  • socker4 dl
  • vatten2 dl
  • syrenblomma, plockade5 dl
  • blåbär, för färgen3 ½ st
Foto: Calle Rydin

Gör så här

  1. Gör syrensirap: Plocka syrenblommorna och se till att du inte får med något grönt. Skölj blommorna i en sil.
  2. Koka ihop socker och vatten i en kastrull. Lägg sedan i blommorna och blåbären. Låt sjuda i .
  3. Låt sirapen svalna och sila sedan bort blommorna. Buteljera och ställ kallt, eller frys in om du gör mycket.
  4. Häll gin, citronsaft och syrensirap i ett större glas med is.
  5. Fyll på med bubbel och toppa med bubbelvatten. Rör om försiktigt.
  6. Garnera med en liten syrenblomma och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept