Sveriges nya receptsajt
StekaKokaKycklingSvampLök

Chicken à la king

Fredrik Nylén
Kreatör: Fredrik NylénFrån: Middagstips
16 ingredienser
Lätt
En klassisk och lättlagad kycklingrätt med paprika, champinjoner och gräddsås. Serveras med kokt ris.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingfilé, strimlad4 st
  • gul lök, skalad och hackad1 st
  • vitlök, skalad och hackad1 st
  • grön paprika, urkärnad och strimlad1 st
  • röd paprika, urkärnad och strimlad1 st
  • champinjon, skivade250 g
  • vatten4 dl
  • kycklingfond2 msk
  • vispgrädde, eller matlagningsgrädde1 dl
  • lagerblad1 st
  • paprikapulver½ tsk
  • maizenaredning2 msk
  • smör, att steka i
  • salt
  • svartpeppar

    • Till servering

  • kokt ris
Foto: Lisa Björner

Gör så här

  1. Strimla kycklingfiléerna. Skala och hacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och skiva champinjonerna.
  2. Stek kycklingstrimlorna i smör i en rymlig gryta tills de fått lite färg. Salta och peppra lätt. Tillsätt lök och vitlök och stek tills den är mjuk, . Rör ner paprika och champinjoner och stek ett par minuter.
  3. Tillsätt vatten, kycklingfond, grädde, lagerblad och paprikapulver. Låt sjuda . Smaka av med salt och peppar och red av med Maizenaredning.
  4. Servera med ris.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept