Sveriges nya receptsajt

Korv stroganoff

Fredrik Nylén
9 ingredienser
Lätt
Klassisk smakrik korv Stroganoff med falukorv, grädde och chilisås. Snabb och uppskattad vardagsrätt som serveras med kokt ris.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • falukorv500 g
  • gul lök, finhackad1 st
  • tomatpuré2 msk
  • chilisås½ dl
  • vispgrädde3 dl
  • smör, att steka i
  • salt
  • svartpeppar
  • Till servering

  • ris, kokt
Foto: Lisa Björner

Gör så här

  1. Dra av skinnet på korven. Skär korven i skivor och sedan i centimeterbreda stavar. Skala och finhacka löken.
  2. Smält en klick smör i en stekpanna och stek korven på rätt hög värme så att den får ordentligt med färg. Sänk värmen, tillsätt löken och stek tills den är mjuk.
  3. Blanda i tomatpurén och stek , på det sättet får du ut mer smak av tomatpurén. Tillsätt chilisås och grädde och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera stroganoffen med ris.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…