Aïoli
7 ingredienser
Lätt
En krämig vitlökssås som har sitt ursprung i Provence. Perfekt till fisksoppa, kokt fisk, lammstek, nykokta grönsaker och hårdkokta ägg. Smaken av vitlök ger en härlig arom och passar utmärkt till många rätter.
4
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- vitlöksklyfta, krossade4 st
- äggula3 st
- olivolja, eller rapsolja2 ½ dl
- vatten½ msk
- cayennepeppara pinch of cayennepeppar
- salt1 krm
- svartpeppar1 krm
Alla ingredienser
Husmanskonster
av Leif Mannerström