Sveriges nya receptsajt

Currymajonäs

Tim Björkman
6 ingredienser
Lätt
En smakrik och krämig currymajonäs med en härlig färg från gurkmejan. Passar perfekt som tillbehör till grillad kyckling, bakad potatis och andra rätter.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • äggula2 st
  • currypulver½ msk
  • gurkmeja½ tsk
  • äppelcidervinäger23 ml
  • olja3 dl
  • salt, efter smak
Foto: Tim Björkman

Tillredning

  1. Blanda äggulorna och äppelcidervinägern ordentligt med en visp i en djup skål.
  2. Tillsätt matoljan droppvis under konstant och kraftig omrörning tills blandningen blir tjock och krämig.
  3. Smaka av med salt, currypulver och gurkmeja.
  4. Servera majonäsen direkt eller låt den stå i kylen tills servering.

Serveringsförslag

  1. Grillad kyckling med fried rice
  2. Bakad potatis
  3. Korv med bröd
  4. Ugnsbakad blomkål

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...