Sveriges nya receptsajt

Persiljesmör

Leif Mannerström
6 ingredienser
Lätt
Ett klassiskt smör smaksatt med persilja, worcestershiresås och citron, perfekt till stekt och grillat kött eller fisk.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • smör, rumsvarmt100 g
  • bladpersilja, 1 knippe, finskuren
  • worcestershiresås, 10 droppar
  • citron, saft½ tsk
  • cayennepeppara pinch of cayennepeppar
  • salt och peppar
Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

  1. Mosa ihop alla ingredienser väl med en gaffel.
  2. Forma smöret till en rulle i smörpapper eller till små ovala kulor stora som vaktelägg.
  3. Ställ in i kylen för att stelna i någon timme.
  4. Skär rullen i raka skivor precis före servering.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...