Sveriges nya receptsajt
NordiskGlutenfriLaktosfriKetoLågkolhydrat

Viltkrydda

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Vilt
6 ingredienser
Lätt
En smakrik och aromatisk kryddblandning perfekt för att framhäva smakerna i viltkött. Denna blandning av timjan, rosmarin, fänkål och enbär är ett klassiskt tillbehör till rätter med hjort, älg och andra vilda djur.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • torkad timjan2 msk
  • rosmarin, torkad2 msk
  • fänkålsfrö½ msk
  • enbär, torkade2 st
  • svartpepparkorn4 st
  • lagerblad2 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Vilt

Vilt

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Blanda torkad timjan, torkad rosmarin, fänkålsfrön, torkade enbär, svartpepparkorn och lagerblad.
  2. Mal kryddorna i en kaffekvarn eller mortel tills de är finmalda.
  3. Förvara kryddblandningen i en lufttät behållare tills den ska användas.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept