Nordisk Svensk Förrätt Glutenfri Laktosfri

Picklad blomkål

Name: Picklad blomkål
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 500 g blomkål; 2 dl vitvinsvinäger; 4 dl vatten; 200 g strösocker; 10 st lagerblad

Kreatör: Tareq Taylor

15 minuter

5 ingredienser

Lätt

Ett bra komplement till kött, fisk, fågel och skaldjur. Picklad blomkål kan även vara ett piggt inslag i en sallad eller soppa.

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Picklad blomkål

blomkål500 g

vitvinsvinäger, 7% vinsyra2 dl

vatten4 dl

strösocker200 g

lagerblad10 st

Förbered blomkålen

Håll skärmen tänd

Skär upp blomkålen i små buketter.
Lägg den råa blomkålen i en steriliserad glasburk.

Koka upp lagen

Koka upp vinäger, vatten, socker och lagerblad.

Slå på lagen och förvara

Slå den kokande lagen över blomkålen och sätt lock på burken.
Förvara mörkt och svalt.

Sätt betyg på maträtten!

Picklad blomkål

Ingredienser

Picklad blomkål

Förbered blomkålen

Koka upp lagen

Slå på lagen och förvara

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept