Pressgurka
8 ingredienser
Lätt
Pressgurka passar till en mängd olika rätter, som köttbullar, köttfärsjärpar, stekt vårkyckling och fläskstek för att bara ta några exempel. Så här gjorde alltid farmor Cecilia, och det har jag fortsatt med. Fast jag har lagt till några chiliringar.
2
Ingredienser
2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- slanggurka, (200 –250 g)1 st
- persilja, ett knippe
- peppar, efter smak
- ättiksprit, 12%1 dl
- strösocker2 dl
- vatten3 dl
- chilipeppar10 skiva
- salt, efter smak
Alla ingredienser
Dressing
Husmanskonster
av Leif Mannerström