En klassisk och nostalgisk äppelgröt som kan tillagas både på spisen och i Crock Pot. Krämig riskröt med söta äppelbitar och doftande kanel – serveras med kall mjölk för en perfekt höstfrukost eller mellanmål.
Mät upp ris och vatten i en kastrull, låt koka upp och småputtra under lock i .
Dela under tiden äpplena och kärna ur dem. Skär ner dem i mindre bitar. Skalet får gärna vara kvar om äpplena är obesprutade, annars skalar du dem.
Blanda i äppelbitar och kanelstängerna i gröten. Rör om då och då och späd eventuellt med mer vatten.
Låt koka i eller tills ris och äppelbitar är helt genomkokta.
Sockra efter smak och servera med massor av kanel och kall mjölk.
Crock Pot-variant: Lägg alla ingredienser i Crock Poten och tillsätt lite mer vätska. Sätt temperaturen på låg och låt allt puttra i cirka tre timmar. Rör om då och då.
