Sveriges nya receptsajt
EfterrättLaktosfriKallKokaMjölkfri

Aprikoskompott

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Julkokbok
6 ingredienser
Lätt
En söt och kryddig aprikoskompott med toner av sherry, stjärnanis och kanel. Perfekt att servera till ostar eller desserter.
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kompott

  • aprikos, färska5 st
  • strösocker4 msk
  • sherry, torr1 dl
  • honung2 msk
  • stjärnanis1 st
  • kanelstång1 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Julkokbok

Julkokbok

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Halvera och kärna ur aprikoserna. Skär dem i stora bitar.
  2. Smält sockret i en kastrull på svag värme tills det börjar få lite färg.
  3. Tillsätt sherry, honung och kryddor. Ta av kastrullen från värmen och rör tills sockret löst sig.
  4. Vänd försiktigt ner aprikoserna och rör om tills allt blandats väl.
  5. Häll över i en burk och låt svalna. Förslut med lock.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept