Sveriges nya receptsajt
LaktosfriSockerfriKallMjölkfriNötfri

Rödlöksmarmelad

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Mannerströms Stora Kokbok
8 ingredienser
Lätt
En smakrik marmelad med rödlök som passar bra till olika rätter eller som tillbehör på buffébordet.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • rödlök4 st
  • olja, till stekning
  • rödvin2 dl
  • rödvinsvinäger1 msk
  • honung1 msk
  • lagerblad1 st
  • nejlika, malda pinch of nejlika
  • salt och peppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Mannerströms Stora Kokbok

Mannerströms Stora Kokbok

av Leif Mannerström

Foto: Leif Mannerström

Tillagning

  1. Skala löken och skär den i blad eller båtar.
  2. Fräs löken i oljan i några minuter utan att den tar färg.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om väl.
  4. Låt marmeladen sjuda på svag värme tills den börjar tjockna.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Ta bort lagerbladet före serveringen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept