Imponerande och enkla chokladskålar gjorda med vattenballonger – perfekta att fylla med glass, fruktsallad eller andra godsaker. Ett festligt och roligt inslag som passar utmärkt till alla hjärtans dag eller andra högtider.
Smält chokladen, antingen i vattenbad eller i micron. Ha upp chokladen i en hög smal skål eller tillbringare.
OBS! Se till att chokladen inte är för varm när du doppar ballongerna i den.
Blås upp ballongerna till önskad storlek och doppa ballongerna, en i taget, ett par gånger så att chokladen täcker botten på ballongen och en bit upp på kanterna – lagom högt upp så du får en portionsskål.
Placera ut ballongerna på en bricka med bakplåtspapper. Chokladen kommer att rinna ned lite och bilda som en fot för chokladskålen att stå på.
Låt stå svalt tills chokladen stelnat helt.
Stick hål på ballongen och låt all luft sakta pysa ut. Det kan ta en stund för ballongen att släppa från kanterna – ta det lugnt och låt det ta sin tid. Om du försöker pilla bort ballongen för fort kan skålen spricka.
Tag ur ballongen och fyll chokladskålen med valfria godsaker, till exempel blåbär, hallon, blodapelsin och melon med en klick lättvispad grädde.
