Sveriges nya receptsajt

Hemgjorda delicatobollar

Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Krispiga och kompakta delicatobollar med havregrund, kakao och kaffe, doppade i mjölkchoklad och rullade i kokos. Mycket godare än köpta och faktiskt inte alls krångliga att göra!
18

Ingredienser

18 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Bollsmet

  • havregryn, mixas till fint pulver4 dl
  • smör100 g
  • florsocker1 ½ dl
  • kakao2 msk
  • kallt starkt kaffe2 msk
  • vaniljpulver½ msk
  • mjölkchoklad, smälts och blandas i smeten50 g
  • Doppning

  • mjölkchoklad eller mörk choklad, att doppa i, går också bra att blanda200 g
  • riven kokos, att rulla bollarna i
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Mixa havregrynen till ett fint pulver i en matberedare.
  2. Tillsätt smör, florsocker, kakao, kaffe och vaniljpulver. Mixa till en slät smet.
  3. Smält 50 g mjölkchoklad och låt svalna. Mixa sedan i den i chokladbollssmeten och blanda väl.
  4. Forma smeten till bollar (lite större än en klassisk chokladboll, ca 18 st). Lägg på ett bakplåtspapper och ställ in i frysen i .
  5. Smält 200 g choklad och ta ut bollarna ur frysen. Doppa delicatobollarna en och en i den smälta chokladen och rulla dem direkt i riven kokos.
  6. Lägg på ett bakplåtspapper och låt stelna. Förvara i kylen eller frysen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…