Nutellagrottor
En klassisk hallongrotta med en härlig twist – fyllda med krämig Nutella och smaksatta med kaffe. Perfekta till fredagsfikat!
Ingredienser
25 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- mjukt smör100 g
- strösocker2 dl
- kallt kaffe1 msk
- nescafé1 tsk
- ägg1 st
- vaniljpulver1 krm
- vetemjöl3.8 dl
- bakpulver⅔ msk
- nutella, Till fyllning
- Blanda mjukt smör och strösocker väl.
- Blanda det kalla kaffet med Nescafé och rör i smörblandningen. Tillsätt ägget och blanda väl.
- Ha i vaniljpulver, vetemjöl och bakpulver. Blanda till en smidig deg.
- Klä en minimuffinsform med små pappersformar.
- Forma degen till ca 25 små bollar och lägg en boll i varje pappersform.
- Låt stå kallt i så att kakorna håller formen bättre.
- Grädda i 175°C i .
- Tag ut formen och gör en fördjupning i varje kaka. Fyll med Nutella.
- Grädda i till.
- Tag ur kakorna och strö över valfritt strössel eller finhackade hasselnötter.
