Sveriges nya receptsajt
BakaFikaFredagsmysKakaBakverk

Kärleksmumskladdkaka

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En kladdig, chokladig kladdkaka toppad med en glansig kaffeglasyr och kokos – precis som ett kärleksmums! Enkel att baka och en riktig fullträff till fredagsfikat.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kladdkaka

  • smör150 g
  • strösocker3 dl
  • ägg2 st
  • vetemjöl1 ½ dl
  • vaniljpulver½ tsk
  • kakao1 dl

    • Glasyr

  • smör60 g
  • florsocker4 dl
  • kaffe4 msk
  • kakao2 msk
  • kokosflingor och riven kokos, till dekoration
Foto: Linnéa Seidel

Kladdkaka

  1. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
  2. Tillsätt äggen, ett i taget.
  3. Ha i mjöl, vanilj och kakao. Vänd försiktigt runt allt till en jämn smet.
  4. Ha upp smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.
  5. Grädda i 180 °C i eller tills kanterna börjat stelna men mitten fortfarande är kladdig. Ställ att svalna.

Glasyr

  1. Smält smöret till glasyren. Blanda i florsocker, kaffe och kakao. Rör till en jämn, glansig glasyr.
  2. Häll glasyren över kakan, lossa gärna kanten på formen så glasyren kan flyta ut lite över kanten.
  3. Dekorera med kokosflingor och riven kokos. Låt stelna helt i kylen, gärna över natten.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept