Chokladsnittar med schweizernöt
Sega och oemotståndliga chokladsnittar fyllda med nötig schweizernötchoklad. Perfekta att baka till fredagsfikan och dela med kollegorna!
Ingredienser
30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- smör, rumstempererat200 g
- strösocker2 dl
- äkta vaniljpulver½ tsk
- ljus sirap5 msk
- vetemjöl5 dl
- kakao5 msk
- bakpulver⅔ msk
- schweizernöt, hackad150 g
- finhackade hasselnötter, till garnering
- Låt smöret bli rumstempererat.
- Blanda smör, socker, vanilj och sirap.
- Tillsätt vetemjöl, kakao och bakpulver. Blanda till en smidig, lätt kladdig deg.
- Hacka chokladen.
- Rulla degen till tre lika stora längder.
- Gör en skåra längs med i varje längd och fyll med hackad choklad. Nyp ihop degen så den täcker chokladen och platta till med fingrarna.
- Strö över finhackade nötter och tryck fast dem lätt med fingrarna.
- Grädda i 180 °C i .
- Skär de varma kakorna direkt på plåten i sneda bitar.
