Sveriges nya receptsajt
BakaFikaVårFredagsmysBakverk

Enkel rabarberkaka

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
6 ingredienser
Lätt
En otroligt enkel och god rabarberkaka som är perfekt till fredagsfika. Saftig och vårig med tunna rabarberstrimmor och ett lager strösocker på toppen.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg2 st
  • strösocker3 dl
  • vetemjöl3 dl
  • smör, smält100 g
  • rabarber, ett gäng stjälkar, små och fina
  • strösocker, till strösslande
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt.
  2. Rör i mjölet tillsammans med det smälta smöret. Blanda till en jämn smet.
  3. Bred ut smeten i en pajform med löstagbar kant (smöra och bröa eller klä med bakplåtspapper). Smeten är ganska trög.
  4. Skär rabarbern i tunna strimmor och placera ut över smeten. Strössla socker över.
  5. Grädda i 180 °C i . Låt hellre kakan bli för kladdig än torr.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept