Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkKakaBarnkalas

Himmelska mockarutor

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
Höga och maffiga mockarutor med massor av glasyr – ett klassiskt fikabröd med kaffe och choklad som passar perfekt till både vardag och fest.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kaka

  • smör300 g
  • ägg4 st
  • strösocker6 dl
  • mjöl8 dl
  • bakpulver2 msk
  • vaniljpulver1 tsk
  • kakao4 msk
  • mjölk3 dl
  • smör, till glasyren125 g

    • Glasyr

  • färdigbryggt kaffe6 msk
  • kakao3 msk
  • florsocker7 dl

    • Dekoration

  • kokos eller färgglatt strössel
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Smält 300 g smör och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, vaniljpulver och kakao) och tillsätt dem växelvis med mjölken och det smälta smöret.
  4. Rör till en jämn smet.
  5. Klä en långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten jämnt i formen.
  6. Grädda i 225 °C i . Prova med en sticka så kakan är klar i mitten.
  7. Smält 125 g smör till glasyren och tillsätt det färdigbryggda kaffet.
  8. Rör i florsocker och kakao, vispa gärna med en liten visp tills glasyren blir klumpfri.
  9. Häll glasyren över den avsvalnade kakan och dekorera med kokos eller färgglatt strössel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept