Sveriges nya receptsajt

Kolakakor med strössel – kalassnittar

Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
Klassiska kolakakor med ett festligt lager av strössel – perfekta till kalas eller ett enkelt fikabak. Med ett stänk apelsinblomsvatten får kakorna en underbar blommig smak som lyfter dem till nästa nivå.
30

Ingredienser

30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör200 g
  • strösocker2 dl
  • äkta vaniljpulver½ tsk
  • sirap1 msk
  • apelsinblomsvatten, Kan ersättas med ytterligare 1 msk sirap2 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • vetemjöl5 dl
  • strössel
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 °C.
  2. Rör smöret vitt och fluffigt tillsammans med sockret i en bunke. Använd gärna elvisp.
  3. Vispa ner sirap, apelsinblomsvatten, vanilj och bakpulver.
  4. Tillsätt mjölet lite i taget tills du får en fin kakdeg.
  5. Dela degen i tre delar och rulla ut dem till längder på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dem med hjälp av fingrarna.
  6. Strö över strössel och tryck fast det med hjälp av fingrarna så de stannar på kakdegen.
  7. Grädda i tills de får en gyllene färg.
  8. Skär längderna i bitar och låt dem svalna på plåten.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…