Sveriges nya receptsajt
BakaKakaBakverkFikaFestmat

Morotskaka i långpanna

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
15 ingredienser
Lätt
Saftig och underbar morotskaka bakad med smör istället för olja, toppat med en fräsch apelsinsmaksatt färskostfrosting. En älskad klassiker som passar perfekt att dela med sig av!
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kakan

  • ägg4 st
  • strösocker3 dl
  • kanel1 ⅓ msk
  • ingefära⅔ msk
  • kardemumma⅔ msk
  • vetemjöl3 dl
  • hasselnötsmjöl2 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • smör150 g
  • rivna morötter300 g

    • Frosting

  • smör, rumsvarmt200 g
  • florsocker6 dl
  • philadelphiaost200 g
  • ekologisk apelsin, saft och skal1 st
  • hasselnötter, finhackade
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  3. Blanda alla torra ingredienser och ha i tillsammans med smöret i äggsmeten. Rör om försiktigt.
  4. Blanda sist i morötterna.
  5. Ha upp smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna (ca 30x20 cm).
  6. Grädda i 180°C i .
  7. Blanda det rumsvarma smöret med florsocker och philadelphiaost. Smöret måste vara riktigt mjukt, annars blir det klumpar.
  8. Dela apelsinen och pressa i lite av saften i frostingen.
  9. Bred frostingen över den avsvalnade kakan.
  10. Riv apelsinskal och strö detta tillsammans med finhackade hasselnötter över kakan.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept