Sveriges nya receptsajt
BakaDessertBakverkKakaFestmat

Banan- och chokladcupcakes med vaniljfrosting

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
Saftiga cupcakes med smak av banan och choklad, toppade med en krämig vaniljfrosting. En gömd bit Kexchoklad i varje muffins gör dem extra läckra och barnsligt goda!
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Cupcakes

  • ägg2 st
  • strösocker2 dl
  • ekologiska bananer2 st
  • bakpulver½ msk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • salt1 krm
  • vetemjöl3 dl
  • smör, smält50 g
  • kexchoklad, med eller utan blåbär

    • Vaniljfrosting

  • smör, mjukt200 g
  • mjölk eller grädde2 msk
  • äkta vaniljsocker1 msk
  • florsocker4 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  2. Skala och mosa bananerna med en gaffel, blanda i det i äggsmeten.
  3. Blanda samman alla torra ingredienser och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Ha i det smälta smöret och rör till en jämn smet.
  5. Klä en muffinsplåt med formar och fördela smeten jämnt mellan formarna.
  6. Tryck i en bit Kexchoklad i varje muffins, se till att de täcks helt av smet så de inte blir brända i ugnen.
  7. Grädda i 180 °C i .
  8. Vispa smöret mjukt och krämigt med en elvisp, tillsätt mjölk och vaniljsocker.
  9. Sikta i florsockret, lite i taget tills du får en jämn och krämig frosting.
  10. Sätt en tyll i en sprittspåse och fyll påsen med frosting. Spritsa dina cupcakes och dekorera med flaggor eller strössel.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Banan- och chokladcupcakes med vaniljfrosting - Recept av Linnéa Seidel | Recipify