Sveriges nya receptsajt

Halloncupcakes med kolafrosting

Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
Saftiga halloncupcakes med kolasmak, toppade med en len och salt kolafrosting. Perfekta som våriga fikabröd!
9

Ingredienser

9 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Cupcakes

  • ägg2 st
  • ljust muscovadosocker2 dl
  • vetemjöl2 dl
  • bakpulver½ msk
  • vaniljpulver, knivsudd1 krm
  • smör75 g
  • mjölk½ dl
  • frysta hallon2 dl
  • Kolafrosting

  • mjukt smör200 g
  • florsocker3 dl
  • kolasås½ dl
  • salt, nypa1 krm
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker fluffigt.
  2. Vänd i de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver).
  3. Smält smöret och ha i mjölken, rör i det tillsammans med de frysta hallonen.
  4. Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 3/4.
  5. Grädda i 180 grader i . Låt svalna helt.
  6. Blanda det mjuka smöret med florsockret.
  7. Tillsätt kolasåsen lite i taget och smaka av vart efter – all kolasås kanske inte går åt.
  8. Avsluta frostingen med en nypa salt och valfri färg.
  9. Spritsa frostingen på de avsvalnade cupcakesen och strö fint strössel över.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…