Sega dummlesnittar En klassisk, seg kolakaka med smak av Dumlekolor – toppad med flingsalt för den perfekta kombinationen av choklad, kola och salt. Superenkel att baka och perfekt att göra tillsammans med barnen!
Ingredienser 50 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
mjukt smör 200 g strösocker 2 dl vaniljsocker ⅔ msk sirap 6 msk vetemjöl 5 dl bakpulver ⅔ msk flingsalt , nypa 1 st dumlekolor , påsar 2 st flingsalt , till topping
Foto: Linnéa Seidel Vispa mjukt smör, strösocker, vaniljsocker och sirap mjukt med en elvisp. Tillsätt vetemjöl, bakpulver och en nypa flingsalt. Rör snabbt ihop till en smidig deg. Dela degen i 4 lika stora bitar. Rulla ut varje bit till en längd och platta ut dem något. Tag av pappret från Dumlekolarma och placera dem i mitten av kakdegslängderna. Tryck upp kanterna lite mot dumlen så den inte flyter ut i ugnen. Grädda i 175°C i eller tills kanterna på degen börjar få fin färg. Strö lite flingsalt över kakorna direkt efter gräddning. Låt kakorna svalna något och skär dem sedan i sneda bitar. Skrapa kniven mot en sked emellanåt då kola kan fastna på kniven. Låt kakorna svalna helt på plåten. Om kolan rinner ut lite kan du behöva dela kakorna med en vass kniv igen när de svalnat helt. Kakorna går fint att frysa. 
