Brysselkex Spröda och klassiska småkakor med knastrande färgat socker runt om – ett perfekt nostalgirecept med fina barndomsminnen. Enkla att variera i färg efter tillfälle och roliga att piffa upp med dinosaurieavtryck!
Ingredienser 30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
smör , rumstempererat 200 g strösocker 1 dl vetemjöl 5 dl äkta vaniljpulver ½ tsk strösocker , till rullning, färgat med valfri livsmedelsfärg
Foto: Linnéa Seidel Blanda snabbt samman alla ingredienser till en smidig deg. Dela kakdegen i två och rulla ut till två jämna rullar. Rör ihop strösocker och valfri färg och rulla rullarna i det färgade sockret. Plasta in rullarna och låt stå i kylen minst , gärna en timme. Skär i skivor och lägg kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Om du vill göra dinosaurieavtryck: ta en leksaksdino och gör små avtryck i kakorna med hjälp av ena foten. Grädda i 180 °C i eller tills kakorna börjar få lite färg under. 
