Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkVetemjölSmör

Sega småkakor med smak av ingefära

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
Sega och goda småkakor med kolakakornas klassiska smak, smaksatta med ingefära och toppade med smält choklad och svarta sesamfrön. Perfekta att ha till kaffet!
30

Ingredienser

30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör100 g
  • strösocker1 dl
  • ljus sirap1 msk
  • äkta vanilj, 1 knivsudd
  • bakpulver1 tsk
  • vetemjöl3 ½ dl
  • mald ingefära, valfritt1 tsk
  • smält choklad, till garnering
  • svarta sesamfrön, till garnering
  • bakplåtspapper
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°C.
  2. Rör smöret vitt och fluffigt tillsammans med sockret i en bunke. Använd gärna elvisp.
  3. Vispa ner sirap, vanilj, bakpulver och eventuellt ingefäran.
  4. Tillsätt mjölet lite i taget tills du får en fin kakdeg.
  5. Dela degen i 2 delar och rulla ut dem till längder.
  6. Flytta försiktigt över dem till en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem en aning med hjälp av fingrarna.
  7. Grädda i tills de får fin gyllene färg.
  8. Skär genast längderna i sneda bitar och låt dem svalna helt på plåten.
  9. Ringla lite smält choklad och strö sesamfrön över kakorna.
  10. Förvara i en burk med tätslutande lock.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept