Hastbullar - Hastkaka En snabb och enkel kaka med smak av kanelbullar – knaprig på ytan och mjuk och saftig inuti. Allt klart på cirka 25 minuter, perfekt till fredagsfikat!
Ingredienser 6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Hastkaka vetemjöl 3.8 dl socker 0.8 dl kardemumma ⅔ msk bakpulver ⅔ msk smör 75 g mjölk 1 ½ dl
Fyllning smör 50 g socker 2 msk kanel 1 msk
Garnering pärlsocker
Foto: Linnéa Seidel Blanda mjöl, socker, kardemumma och bakpulver i en skål. Skär smöret i små bitar och blanda i det. Häll i mjölken och blanda snabbt ihop till en deg. Klä en springform med bakplåtspapper och tryck ut degen i formen. Blanda snabbt ihop smör, socker och kanel till fyllningen. Klicka ut det över kakan. Strö pärlsocker över kakan. Grädda i 250°C i eller tills kakan börjat få fin färg. Servera direkt med färska bär. 
