Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkHöstSmör

Saftig tigerkaka

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
En klassisk och lättbakad tigerkaka med en saftig konsistens och härlig chokladrand. Perfekt till en kopp kaffe på en mysig söndag!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mjukt smör200 g
  • strösocker, eller ljust muskovadosocker för mer kolasmak2 ½ dl
  • ägg3 st
  • vetemjöl4 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • vaniljpulver½ tsk
  • mjölk, 2 dl i smeten, 2 msk i chokladsmeten2 dl
  • mjölk, till chokladsmeten2 msk
  • kakao3 msk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Vispa smör och socker luftigt.
  2. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om väl efter varje.
  3. Blanda samman vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver. Sikta ner detta i bunken för att undvika klumpar.
  4. Ha i 2 dl mjölk och blanda om.
  5. Tag av ca 1/3 av smeten och rör i kakaon och 2 msk mjölk för att göra chokladsmeten.
  6. Smörj och bröa en form noga.
  7. Klicka i hälften av den ljusa smeten i formen. Ha sedan på ett lager chokladsmet och avsluta med resterande ljus smet.
  8. Grädda i 175°C i eller tills kakan är helt genomgräddad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept