Sveriges nya receptsajt
BakaFikaBakverkNötfriVetemjöl

Toscakaka med cornflakes

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En saftig toscakaka med ett knaprigt kolatäcke av cornflakes istället för nötter. Smaksatt med brun farin för en härlig kolaton – perfekt för nötallergiker och alla som gillar fika!
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kaka

  • smör150 g
  • ägg3 st
  • brun farin, eller muscovadosocker2 dl
  • bakpulver½ msk
  • vetemjöl3 dl
  • salt, en nypa

    • Glasyr

  • ljus sirap1 dl
  • vetemjöl3 msk
  • strösocker2 dl
  • grädde1 ½ dl
  • smör75 g
  • cornflakes7 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och brun farin riktigt pösigt.
  3. Blanda samman bakpulver, mjöl och salt. Sikta ner det i äggsmeten och vänd försiktigt ihop till en klumpfri smet med hjälp av en slickepott.
  4. Klä en plåt (ca 20 x 30 cm) med bakplåtspapper. Häll i smeten och grädda i 175°C i . Kakan ska fortfarande vara lite kladdig.
  5. Gör hål i kakan lite varstans med hjälp av en ätpinne eller dylikt, så att lite av glasyren kan rinna ner i kakan och göra den ännu saftigare.
  6. Blanda samman alla ingredienser förutom cornflakes till glasyren medan kakan står i ugnen. Låt sjuda under omrörning tills den tjocknat, .
  7. Ha i cornflakes i glasyren och häll den sedan över kakan.
  8. Fortsätt grädda i ytterligare eller tills kakan fått lite färg.
  9. Pudra lite florsocker över kakan innan du serverar den med lättvispad grädde.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept