Sveriges nya receptsajt
VegetariskHavreSommarNordisk

Rabarbergröt på steel cut oats

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En lyxig och smakrik frukostgröt med syrlig rabarber, toppat med smörstekt rabarber kryddad med kardemumma, vanilj och honung. Perfekt för en morgon när du har lite extra tid.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Gröt

  • steel cut oats2 ½ dl
  • vatten2 dl
  • havremjölk, eller den mjölk du föredrar2 dl
  • salt
  • rabarber, i 2 cm stora bitar3 dl

    • Topping

  • rabarber, späd stjälk1 st
  • smör, att steka i
  • vaniljpulver½ tsk
  • mortlad kardemumma½ tsk
  • honung1 msk
  • rostade hasselnötter
Foto: Linnéa Seidel

Gröt

  1. Mät upp steel cut oats, vatten, mjölk och salt i en kastrull.
  2. Låt koka upp under lock.
  3. Ha i rabarbern och rör om.
  4. Sänk värmen och låt allt sjuda tills havren är mjuk, .
  5. Rör försiktigt om ett par gånger för att se till att gröten inte bränns vid.

Topping

  1. Dela rabarbern på längden och sedan i cirka 5 cm långa bitar.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och ha i rabarbern.
  3. Ha på vaniljpulver och kardemumma.
  4. Stek på medelvärme tills de mjuknar.
  5. Ringla sist över lite honung.
  6. Toppa rabarbergröten med stekt rabarber och rostade hasselnötter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept