Popiah

Name: Popiah
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 2 msk munggroddar; 1 st stort runt rispapper; 60 g strimlad gul tofu; 1 st holy basil; 1 st mynta; 2 st chaprublad

Kreatör: Erik VidegårdFrån: Modern asiatisk mat

10 minuter

6 ingredienser

Lätt

Vegetariska vårrullar. Rispapper fyllt med munggroddar, tofu, holy basil och mynta, rullade och serverade med nuoc cham-sås.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

munggroddar2 msk

stort runt rispapper, 25 cm i diameter1 st

strimlad gul tofu60 g

holy basil, kvist1 st

mynta, kvist1 st

chaprublad2 st

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blötlägg rispapperet i varmt vatten i . Låt det torka på en skärbräda i .
Lägg fyllningen i en rak sträng 2–3 cm från övre kanten. Rulla ihop rispapperet uppifrån och nedat. Låt rullen vila minst i kyl.
Skär den i 2 cm stora bitar och servera med nuoc cham-sås.

Sätt betyg på maträtten!

Popiah

Ingredienser

Gör så här

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept