Sveriges nya receptsajt

Corn ribs

Magnus Widegren
11 ingredienser
Lätt
Ugnsgrillade majsklyftor kryddade med rökig paprika och vitlök, toppade med en het chilisås, färsk chili, koriander och riven manchego.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • majskolv, förkokta2 st
  • olivolja
  • rökt paprikapulver
  • vitlökspulver
  • salt
  • majonnäs1 dl
  • sriracha2 msk
  • sweet chili3 msk
  • röd chili, färsk1 st
  • koriander
  • manchego, ost
Foto: Magnus Widegren

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader varmluft eller grillfunktion.
  2. Dela majskolvarna i klyftor.
  3. Lägg majsklyftorna på bakplåtspapper.
  4. Ringla över olivolja.
  5. Krydda med paprikapulver, vitlökspulver och salt.
  6. Grilla i ugnen i tills de får färg enligt önskemål.
  7. Blanda ihop majonnäs, sriracha och sweet chili.
  8. Lägg såsen i en spritspåse.
  9. Lägg Corn Ribsen på en tallrik.
  10. Spritsa över majonnäsblandningen.
  11. Toppa med riven manchego.
  12. Strö över färsk chili och koriander.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…