Sveriges nya receptsajt
FörrättGrillaGlutenfriLaktosfriProteinrik

Räkspett

Magnus Widegren
Kreatör: Magnus Widegren
12 ingredienser
Medel
Grillade räkspett marinerade med vitlök, chili och sriracha, serverade med srirachamajonnäs och finhackad gräslök.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • stora råa vannameiräkor10 st
  • vitlöksklyfta, finhackade2 st
  • röd chili, finhackad1 st
  • persilja, finhackad1 msk
  • sriracha1 msk
  • olivolja1 msk
  • citronsaft
  • salt
  • peppar
  • gräslök, finhackad
  • majonnäs1 dl
  • sriracha, eller efter smak23 ml
Foto: Magnus Widegren

Gör så här

  1. Blanda ihop majonnäs och sriracha efter smak.
  2. Smaka av med salt.
  3. Lägg srirachamajonnäsen i en spritspåse och förvara kallt.
  4. Lägg upp spetten på tallrik.
  5. Spritsa över srirachamajonnäs.

Tillagning

  1. Lägg räkorna i en skål.
  2. Tillsätt finhackad vitlök, chili och persilja.
  3. Smaka upp med olivolja, citronsaft från en klyfta, sriracha, salt och peppar.
  4. Täck med plast och marinera minst .
  5. Trä räkorna på spett.
  6. Grilla spetten på varje sida.

Servering

  1. Strö över finhackad gräslök.
  2. Servera med en klyfta citron.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Räkspett - Recept av Magnus Widegren | Recipify