Sveriges nya receptsajt
GlutenfriLaktosfriKallNötfriÄggfri

Blue cheese-dressing

Leif Mannerström
Kreatör: Leif MannerströmFrån: Husmanskonster
8 ingredienser
Lätt
Blue cheese-dressing passar i första hand till en fräsch, nyskuren grönsallad men smakar även fint till grillad oxfilé och entrecôte eller som dipsås för späda grönsaker, då såsen skall vara tjock och krämig.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • blåmögelost, helst roquefort eller lagrad svensk mögelost100 g
  • vitlöksklyfta1 st
  • vitvinsvinäger⅔ msk
  • majonnäs2 msk
  • gräddfil1 ½ dl
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • citronsaft1 tsk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Husmanskonster

Husmanskonster

av Leif Mannerström

Gör så här

  1. Dela osten i mindre bitar.

Tillagning

  1. Skala och krossa vitlöksklyftan.
  2. Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till en krämig sås.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Späd med mer gräddfil om en tunnare sås önskas.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

För få betyg (2 röster)

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept