Sveriges nya receptsajt
BakaDessertEfterrättFikaSnabbt

Snabb äppelpaj

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
10 ingredienser
Lätt
En enkel och snabb äppelpaj gjord på smördegsplattor med en krämig äppelfyllning smaksatt med kanel. Perfekt att bjuda på när du vill imponera utan att lägga ner för mycket tid – servera med en kula vaniljglass!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smördegsplatta2 st
  • äpple, skalade och skurna i mindre bitar6 st
  • smör, stor klick1 st
  • socker3 msk
  • kanel1 tsk
  • majsstärkelse1 tsk
  • ägg, uppvispat, till pensling1 st
  • råsocker, att toppa med
  • vaniljglass, till servering
  • bakplåtspapper1 st

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala äpplena och skär dem i mindre bitar.
  3. Hetta upp en stekpanna med en klick smör på medelvärme och stek äpplena tillsammans med socker och kanel. Låt allt puttra tills sockret har smält och äpplena blivit lätt mjuka.
  4. Tillsätt majsstärkelsen och rör om så att allt blandas väl.
  5. Rulla ut en smördegsplatta på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Fördela de varma äpplena jämnt över degen och täck med en till smördegsplatta.
  6. Nyp ihop kanterna och tryck till med en gaffel runt om. Nagga några hål i toppen av degen så att ångan kan släppas ut.
  7. Pensla med uppvispat ägg och strö gärna över lite råsocker för extra krispig yta.
  8. Grädda mitt i ugnen i , eller tills smördegen är vackert gyllene.
  9. Låt svalna något innan servering. Toppa gärna med en kula vaniljglass och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept