Sveriges nya receptsajt
DessertFikaBakaEfterrättSvensk

Himmelsk vaniljkräm

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
6 ingredienser
Lätt
En len och krämig vaniljkräm som passar perfekt som fyllning i bakverk eller som dessert. Smöret ger en extra len och fyllig konsistens.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mjölk2 ½ dl
  • vaniljpulver1 krm
  • majsstärkelse2 msk
  • strösocker0.8 dl
  • äggula3 st
  • smör, mjukt50 g

Gör så här

  1. Koka upp mjölk och vaniljpulver under omrörning. Ta bort från plattan.
  2. Vispa socker, äggulor och majsstärkelse för hand. Häll detta över mjölken samtidigt som du rör om.
  3. Värm på låg värme under omrörning. Ta bort kastrullen när den börjat tjockna.
  4. Tillsätt smöret och rör om tills smöret smält. Häll över krämen i en skål och förvara kallt. Rör om med jämna mellanrum för att undvika att en hinna bildas.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept