Sveriges nya receptsajt
BakaHöstFikaEfterrättSvensk

Äppelpaj med knäckigt täcke och mandelspån

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
15 ingredienser
Lätt
En härlig höstpaj med krämig äppelfyllning och ett knäckigt täcke av havregryn och mandelspån. Perfekt att servera med vaniljsås eller vaniljglass för en riktig höstfika.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Fyllning

  • äpple, stora4 st
  • strösocker½ dl
  • majsstärkelse3 msk
  • brun farin, strö2 msk
  • malen kanel1 msk
  • malen kardemumma1 tsk

    • Knäckigt täcke

  • smör175 g
  • strösocker1.8 dl
  • havregryn2 ½ dl
  • mandelspån2 dl
  • vetemjöl1 ½ dl
  • vaniljsocker⅔ msk
  • bakpulver1 tsk
  • salt½ tsk
  • ljus sirap0.8 dl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 °C, över- och undervärme. Ta fram en pajform, cirka 27 cm i diameter.
  2. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i skivor. Blanda äpplena med alla ingredienser till fyllningen. Lägg äpplena i pajformen och ställ åt sidan.
  3. Smält smöret på låg värme i en kastrull.
  4. Blanda de torra ingredienserna till täcket i en bunke. Tillsätt det smälta smöret och sirapen och blanda till en jämn smet. Fördela smeten över äpplena så att de täcks.
  5. Grädda pajen i mitten av ugnen i , eller tills den är gyllene och fått ett knäckigt täcke.
  6. Låt pajen svalna och sätta sig innan servering (). Servera med vaniljsås eller vaniljglass!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept