Sveriges nya receptsajt
BakaUgnDessertEfterrättFika

Kladdkaka med Daimtäcke

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
12 ingredienser
Lätt
En kladdig och lyxig kladdkaka toppad med ett krämigt Daimtäcke av smält Marabou Daim och grädde. Perfekt att göra dagen innan servering – ju längre den får stå i kylen, desto godare blir den!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kladdkaka

  • smör225 g
  • strösocker2.8 dl
  • brunt farinsocker2 dl
  • vaniljsocker1 msk
  • ägg4 st
  • vetemjöl3 ½ dl
  • kakao1 dl
  • salt1 krm

    • Daimtäcke

  • marabou daim, bruten i bitar200 g
  • grädde1 dl

    • Utrustning

  • springform, 23 cm i diameter1 st
  • bakplåtspapper

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 175 grader (över- och undervärme) och klä botten av en springform, 23 cm i diameter, med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta av kastrullen från plattan och blanda ner övriga ingredienser. Rör om tills smeten är slät och jämn. Försök att inte få in så mycket luft i smeten.
  3. Placera formen i mitten av ugnen och grädda i , tills kanterna har stelnat medan mitten fortfarande är lite lös. Ta ut kakan och låt den svalna.
  4. Bryt Marabou Daim till mindre bitar och lägg det i en värmetålig skål tillsammans med grädden. Micra i en minut och rör om tills chokladen har smält. Du kan behöva micra igen med intervaller.
  5. Häll Daimtäcket över kladdkakan och lägg in den i kylen. Låt kakan svalna helt i kylskåpet innan servering – den blir allra godast om den får stå över natten!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept