Sveriges nya receptsajt
BakaUgnDessertFikaBakverk

Kladdkaka med krispigt cornflakestäcke i kolasås

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
15 ingredienser
Lätt
En kladdig, len kladdkaka toppas med ett härligt krispigt cornflakestäcke i kolasås. Kombinationen av kladdigt och krispigt i samma tugg är helt oemotståndlig!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kladdkaka

  • smör225 g
  • strösocker2.8 dl
  • brunt farinsocker2 dl
  • vaniljsocker1 msk
  • ägg4 st
  • vetemjöl3 ½ dl
  • kakao1 dl
  • salt1 krm

    • Cornflakestäcke

  • cornflakes6 dl
  • grädde1 dl
  • ljus sirap1 dl
  • strösocker1 dl
  • salta pinch of salt
  • bakplåtspapper
  • springform

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 175 grader (över- och undervärme) och klä botten av en springform, 23 cm i diameter, med bakplåtspapper.
  2. Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta av kastrullen från plattan och blanda ner övriga ingredienser till kladdkakan. Rör om tills smeten är slät och jämn. Försök att inte få in så mycket luft i smeten.
  3. Placera formen i mitten av ugnen och grädda i , tills kanterna har stelnat medan mitten fortfarande är lite lös.
  4. När kakan är färdiggräddad börjar du med cornflakestäcket. Lägg grädde, socker, sirap och salt i en kastrull. Koka upp under omrörning och ta sedan bort från plattan.
  5. Häll kolasåsen över cornflakesen och blanda till en jämn blandning. Ställ in en liten stund i kylskåpet för att det inte ska bli så rinnigt.
  6. Toppa kladdkakan med cornflaksblandningen och ställ in i kylen , men helst över natten.
  7. Servera och njut!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept