Sveriges nya receptsajt
BakaUgnPaleoFikaMandelmjöl

Kanelbullar (Paleo)

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
13 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika kanelbullar bakade på mandelmjöl och kokosmjöl – ett glutenfritt och paleovänligt alternativ till klassikern. Perfekta för fika med god smak av kanel och kardemumma.
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Deg

  • ghee (eller kokosolja), rumsvarmt, rumsvarmt⅔ msk
  • ägg, rumsvarmt1 st
  • honung23 ml
  • kardemumma1 tsk
  • mandelmjöl3 ½ dl
  • kokosmjöl1 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • salt¼ tsk

    • Fyllning

  • ghee2 ½ msk
  • kanel1 msk
  • kokossocker1 msk
  • mandelflarn

    • Pensling

  • ägg, uppvispat1 st
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop ghee, ägg och honung.
  3. Blanda ihop mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver, salt och kardemumma och vispa ner det i äggsmeten. Låt stå i så degen sätter sig.
  4. Kavla ut degen mellan 2 bakplåtspapper. Ta bort det översta papperet och bred på ghee samt strö på kanel och kokossocker.
  5. Rulla ihop degen försiktigt. Skär med en vass kniv i 10 st lika stora delar. Lägg bullarna på en bakplåtspappersklädd plåt.
  6. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på lite mandel. Grädda i ugnen mellan tills de fått fin färg.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept