Sveriges nya receptsajt
BakaUgnFikaBakverkMandelmjöl

Hallongrottor med sylt eller lemoncurd

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
8 ingredienser
Lätt
Glutenfria och lågkolhydratsanpassade hallongrottor gjorda på mandelmjöl och ghee. Fyll dem med valfri sylt, lemoncurd eller rårörda bär för en läcker fika.
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ghee, rumsvarmt60 g
  • honung⅔ msk
  • mandelmjöl1 dl
  • hackad mandel, t.ex. rester från mandelmjölk1 dl
  • kokosmjöl2 msk
  • fiberhusk⅔ msk
  • vaniljpulver½ tsk
  • sylt eller rårörda bär, valfri
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda ghee och honung i en skål.
  2. Blanda resterande torra ingredienser noga i en bunke.
  3. Häll i ghee/honungen i bunken och rör ihop till en smidig deg.
  4. Klä en plåt med bakplåtspapper och rulla bollar av degen. Tryck en grop med tummen i bollarna och fyll sen med en liten sked sylt eller curd.
  5. Grädda i tills kakorna fått fin färg. Låt svalna några minuter på plåten innan de flyttas.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept