Sveriges nya receptsajt
UgnGlutenfriMjölkfriPaleoMandelmjöl

Semmelkladdkaka

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
9 ingredienser
Lätt
En härlig kladdkaka med semmelns klassiska smaker av kardemumma och vanilj, toppad med luftig kokosgrädde. Glutenfri och mjölkfri men full av smak – perfekt för fettisdagen eller när som helst!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kaka

  • ghee150 g
  • ägg3 st
  • mandelmjöl5 dl
  • kokossocker1 ½ dl
  • kardemumma¾ msk
  • vaniljpulver½ tsk
  • salt½ tsk

    • Grädde

  • kokosgrädde, väl kyld, gärna Garant250 ml
  • vaniljpulver1 krm
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj en springform (ca 20-22 cm) med ghee och bröa med mandelmjöl.
  2. Vispa väl kyld kokosgrädde med vaniljpulver fluffig med elvisp.
  3. Smält ghee i en kastrull.

Grädde

  1. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen med ghee och vispa slätt.
  2. Häll över i springformen och grädda mitt i ugnen i . Du kan kontrollera att kakan är färdig genom att skaka lite på den – den ska vara fast i kanterna men lite dallrig i mitten.
  3. Ta ut och låt svalna. Ät rumstempererad eller kylskåpskall och servera med kokosgrädden.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept