Sveriges nya receptsajt
UgnMjölkfriPaleoMandelmjölSnacks

Spröda Mjölkfria Kex

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
10 ingredienser
Lätt
Krispiga och spröda kex utan mjölk, perfekta att anpassa efter smak. Prova med sesamfrön, rosmarin, timjan eller varför inte kanel – variationerna är oändliga!
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mandelmjöl1 dl
  • potatismjöl1 dl
  • kokosmjöl½ dl
  • fiberhusk1 tsk
  • neutral kokosolja, smält1 msk
  • ägg1 st
  • osötad mandelmjölk, eller annan valfri mjölk⅓ dl
  • flingsalt

    • Smaksättning (välj en)

  • sesamfrön⅔ msk
  • rosmarin½ msk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda mandelmjöl, potatismjöl, kokosmjöl, fiberhusk samt valfri smaksättning i en bunke.
  3. Smält kokosoljan. Tillsätt olja, ägg och mjölk och blanda noga. Låt stå ett par minuter så fiberhusken hinner suga upp vätska.
  4. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper. Ta bort det översta pappret och strö över flingsalt, snåla inte! Lägg tillbaka pappret och kavla till saltet lite så det fastnar, ta sen bort pappret igen.
  5. Skär med kniv önskad kexstorlek.
  6. Grädda i ugnen . Sänk värmen till 150 grader och grädda ytterligare . Låt svalna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept