Sveriges nya receptsajt
UgnPaleoGlutenfriMjölkfriSnacks

Ingefärakakor med mandelmjöl och dadlar

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
8 ingredienser
Lätt
Snabba och smidiga kakor med ingefära, dadlar och mandelmjöl – perfekta för dig som följer paleo. Ca 16 kakor som gräddas på bara 10 minuter!
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mjukt ghee (eller smör), rumsvarmt50 g
  • färska dadlar, urkärnade4 st
  • honung1 msk
  • mandelmjöl1 dl
  • cassavamjöl (eller kokosmjöl eller 50/50)1 dl
  • bikarbonat½ tsk
  • vaniljpulver1 krm
  • malen ingefära1 msk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop honung, urkärnade färska dadlar och rumsvarmt ghee till en krämig smet.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och blanda sen ner dem i smeten.
  3. Rulla bollar och lägg ut glest på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till bollarna med gaffel och grädda . Håll koll, de blir snabbt gyllene!
  4. Kakorna är väldigt mjuka och faller isär om man försöker flytta dem direkt. Låt dem svalna lite på plåten och flytta sen över på galler.
  5. Tips: Uteslut ingefäran och lägg i extra vaniljpulver för en mer klassisk kolavariant!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept